主料:
木耳适量,
番茄适量,
鸡蛋适量
辅料:
青椒适量,
红椒适量调料
盐适量,
蚝油适量,
鸡粉适量,
十三香适量木耳番茄炒鸡蛋的做法步骤
1.番茄洗净切块,木耳泡发改刀成小块,青红椒去籽洗净切块,鸡蛋打撒。
2.起锅烧油,油热倒入鸡蛋液煎至两面金黄后滑散。
3.锅中再次烧油,油热放入番茄煸炒出汁。
4.接着倒入青红椒和木耳煸炒,再加入适量的盐、蚝油、十三香搅拌均匀。
5.最后放入炒好的鸡蛋,撒些鸡粉炒匀出锅。
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